Notre Table d'Amis
Notre Table d'Amis est un concept hybride entre une table d'hôtes, un restaurant sur rendez-vous mélange entre maison bistronomique et gastronomique et un chef à domicile.
Cette formule vous permet de vivre un moment de partage hors du temps dans un cadre intimiste, convivial avec un extérieur luxuriant où vous pourrez vous sentir "comme à la maison". Vous y serez accueillis avec un service personnalisé, une attention particulière afin que ce moment vous soit mémorable.
Chaque menu sera discuté avec la personne qui réserve la table pour satisfaire l'intégralité des convives (allergies, ...). Un seul menu sera servi par table.
Nous vous recevons à partir de 6 convives et jusqu'à 8 personnes (si le repas se fait à l'intérieur) et 10 personnes (si le repas se fait à l'extérieur - terrasse ouverte mais couverte).
Un accord mets/vins vous sera proposé mais également des formules sans alcool.
La cuisine est une cuisine moderne, généreuse, raffinée et guidée par les saisons. Le choix des produits est un élément important de notre cuisine.
Nous vous accueillons chez nous pour cette expérience immersive. Au plaisir de vous y retrouver.
Encore des questions, pensez à nous envoyer un message et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Notre table n'accueille qu'un groupe par soirée — c'est ce qui la rend si précieuse, mais aussi rare!
En attendant votre date, découvrez les autres façons de vivre l'esprit Qu'on Vive : nos soirées pizzas, nos dégustations vins, nos desserts, notre traiteur et nos ateliers.
Notre concept
Notre table d'amis est une expérience culinaire raffinée et généreuse pour un groupe de 6 à 10 personnes dans un cocon intimiste et confortable.
Chaque menu est conçu avec le groupe qui réserve, pour la table entière selon les goûts ou mets souhaités
De saison
Les menus changent au fil des saisons afin de proposer des mets variés avec des produits de qualité.
Partage
La Table d'Amis se veut un endroit où le partage est au cœur de la soirée que ce soit entre amis ou en famille, autour de la gastronomie ou du plaisir du vin, tout est fait pour échanger autour de ce moment.
Disponibilité réduite
Le concept ne permettant d'accueillir qu'un seul groupe à la fois (dans un premier temps le samedi ou le dimanche, ou sur demande), le calendrier sera vite complet, pensez donc à réserver votre moment à l'avance si vous souhaitez nous rejoindre pour l'un de vos évènements. Envoyez nous donc un message dès aujourd'hui pour réserver.
Exemples de menus possibles
Liste non exhaustive et menus informatifs (voir selon disponibilité et saisons)
Nos formules
Chez Qu'on Vive, chaque soirée est pensée sur mesure.
Caque menu est discuté avec la personne qui réserve, pour l'intégralité de la table.
Seuls les entrées, plats et desserts sont à choisir; les mises en bouche ou autre sont selon les inspirations de la Cheffe. Vous pouvez également choisir une formule complète "Inspiration de la Cheffe" et vous découvrirez vos mets uniquement le jour J.
En cas d'allergies, merci de nous en faire part lors de la réservation de la table.
Les exemples ci-dessous sont à titre informatif.
Deux formules vous sont proposées, toutes deux accompagnées de mises en bouche à l'arrivée et d'une gourmandise de fin de repas.
Menu 3 services : 54€/personne
Mises en bouche - 1 entrée - 1 plat - 1 dessert - gourmandise de fin de repas - eau
Menu 4 services : 69€/personne
Mises en bouche - 2 entrées - 1 plat - 1 dessert - gourmandise de fin de repas -eau
Deux façons de composer votre menu
Le menu personnalisé
Rien n'est figé à l'avance. Nous échangeons avec vous sur vos envies, vos éventuelles restrictions alimentaires, ce que vous voulez faire découvrir à votre tablée, et nous construisons ensemble le menu de votre soirée.
Le menu confiance
Vous préférez vous laisser porter et garder la surprise ? Optez pour le menu confiance : Virginie, notre cheffe, compose votre menu selon son inspiration du moment. Vous n'avez qu'à choisir votre formule, 3 ou 4 services.
Un supplément surprise
Trou normand & pré-dessert : +13€/personne
Ce supplément ne se discute pas à l'avance : c'est la seule part de surprise que la cheffe se réserve sur votre soirée. Une pause fraîcheur en cours de repas, puis une touche sucrée avant votre dessert, selon son inspiration du moment.
A réserver en même temps que le nombre de services.
Les accords mets-vins
Julian, notre sommelier, compose votre accord vins sur mesure, verre par verre, en fonction du menu que vous avez choisi ensemble.
Formule vins
- 3 services : 34€/personne
- 4 services : 42€/personne
Formule sans alcool possible sur demande
Et pour commencer la soirée
À la réservation, vous nous indiquez votre préférence pour l'apéritif : une suggestion de cocktail pensée par notre sommelier, ou une coupe de bulles (Champagne ou bulles belges).
À savoir
- Capacité : de 6 à 10 personnes qui se connaissent (max 8 en intérieur, max 10 en extérieur)
- Une seule tablée par soirée : votre groupe est le seul accueilli, jamais de réservations mélangées
- Sur réservation uniquement, le week-end
- Acompte obligatoire de 30€/personne à la confirmation de votre réservation, déductible du montant final, remboursable en cas d'annulation à plus de 15 jours de la date choisie
✽ Exemple Entrées
Tomate farcie stracciatella, pignons de pin, basilic et crème de balsamique
Œuf parfait, espuma de champignons, pleurotes et tuile de parmesan
Tartare de la mer, mangue et vinaigrette citronnée
Conchiglionis farcis au bœuf, ricotta et parmesan
✽ Exemple Plats
Ballotine de poulet façon cordon bleu au chorizo et scamorza fumée, pâtes sauce tomatée
Risotto aux champignons, blanc de volaille, crème de volaille tomatée et tuile de parmesan
Parmentier de cabillaud au pesto rouge
Bœuf et sa déclinaison de chorizo, accompagnements variés autour du potimarron
✽ Exemple Desserts
Dôme caramel et noisettes, biscuit croquant
Entremets pomme spéculoos
Entremets banoffee
Entremets citron menthe
On nous demande souvent : "c'est un restaurant ?"
Pas tout à fait.
Chez nous, il n'y a jamais deux tables en même temps. Une seule tablée par soirée, entre 6 et 10 personnes qui se connaissent. Le menu ne se trouve sur aucune carte : on le construit avec vous.
Et pendant toute la soirée, notre attention — celle de la cheffe, celle du sommelier — est uniquement tournée vers votre tablée.
Une table d'amis, pas un restaurant. 🍷
Chez nous, une soirée =
✔️ 1 seule tablée
✔️ Un menu pensé avec vous
✔️ Une cheffe ET un sommelier, rien que pour vous
✔️ Un cadre privatisé, pensé pour se sentir bien
Ce n'est pas un dîner comme les autres. C'est votre soirée.
Comment réserver une soirée chez nous ?
- Vous nous contactez, en tant que personne qui réserve pour votre groupe — famille, amis ou collègues, entre 6 et 10 personnes qui se connaissent.
- Nous échangeons sur votre menu : vos envies, vos éventuelles allergies, l'ambiance recherchée pour votre soirée.
- Vous confirmez votre date (actuellement le week-end uniquement). Comme nous n'acceptons qu'une tablée par soir, votre date vous appartient entièrement une fois validée.
- Le jour J, vous arrivez, et tout le reste est pris en charge par la cheffe et son sommelier — dédiés uniquement à vous pour la soirée.
À propos de l'acompte
Notre table n'accueille qu'un seul groupe par soirée : une fois votre date retenue, nous ne pouvons plus la proposer à personne d'autre. C'est pourquoi un acompte de 30€ par personne (déductible du montant final) est demandé à la confirmation de votre réservation. Il est remboursable en cas d'annulation à plus de 15 jours de la date choisie.